Enostavna uporaba mlekomata
Za lažjo uporabo mlekomata za točenje svežega domačega mleka naj vam bo v pomoč nekaj namigov.
V kakšno posodo natočiti mleko?
Sveže domače mleko iz mlekomata lahko natočite v kakršno koli posodo, ki ustreza dimenzijam odprtine za točenje. Priporočamo vam uporabo steklenice ali plastenke, lahko pa uporabite tudi klasično kanglico, kakršne so v navadi na kmetijah. Če nimate svoje steklenice, je poleg mlekomata na voljo tudi avtomat za prodajo plastenk.
Kako natočiti mleko?
Najprej izberite količino mleka, ki ga želite natočiti. To storite tako, da glede na ceno mleka vnesete določen znesek denarja. Npr. za 1 liter mleka vstavite 1 EUR, za 2 litra vstavite 2 EUR ...
Odprite vratca mlekomata ter pod pipo podstavite svojo steklenico oz. plastenko. Priporočamo, da steklenico držite postrani, da mleko teče po notranji steni steklenice, saj se tako ne bo penilo. Če se vam mleko vseeno peni in teče čez rob, ustavite točenje s pritiskom na tipko Stop.
Če boste točili mleko v več steklenic, vmesno točenje ustavite in ponovno zaženete s pritiskom na tipko Stop.
Po končanem točenju zaprite vratca mlekomata, saj bo to sprožilo visokotlačno parno čiščenje notranjosti točilne komore. Čiščenje poteka izključno z vročo vodo, brez čistil.
Sveže domače mleko je surovo in je po točenju užitno do 3 dni, hranjeno v hladilniku. Surovo mleko poleg uživanja lahko predelate v vrsto domačih mlečnih izdelkov (kislo mleko, kisla smetana, skuta, domače maslo), ali pa iz njega naredite eno od številnih mlečnih dobrot.
Neoporočnost mleka
Surovo mleko v naših mlekomatih je dnevno sveže in je skladiščeno v mlekomatu pri temperaturi do 4 °C. Trenutna temperatura mleka je redno evidentirana, ob morebitnem dvigu temperature pa mlekomat ustavi točenje mleka.
Odvečno mleko uporabimo za domačo proizvodnjo.